Rassemblez vos meilleurs amis et votre famille et allumez le grill! Sérieusement, qui n’aime pas un bon vieux barbecue l’été (même l’hiver… On est quand même Canadiens!) Voici quelques recettes de barbecue qui vous feront saliver à coup sûr et qui feront de vous le/la « grill master ».
Faites un gros chaudron de cette sauce barbecue maison afin de la faire congeler et de toujours en avoir de prête pour vos grillades cet été! Cette saveur classique se marie parfaitement à n’importe quelle viande. Rapide, simple, bon à s’en lécher les doigts. On aime ça comme ça.
L’une de nos recettes préférées quand vient le temps des barbecues. Les fameuses côtes levées à la root beer. Laissez-vous tenter par cette succulente recette de côte levée que tous vos invités raffoleront. Le plus beau de tout ça? Cette recette est super simple! Juste à faire mariner vos côtes levées à l’avance et de les mettre sur le grill une fois vos invités arrivés!
Parfois, il fait tellement chaud que tout ce qu’on veut, c’est de manger quelque chose de léger et rafraichissant! Cette recette de salade aux crevettes grillées vous offre votre dose de barbecue, tout en restant très légère et rafraichissante. Le meilleur des deux mondes!
Un grand classique des barbecues, pour une simple et bonne raison. Presque tout le monde aime les brochettes au poulet! En plus, celle-là, c’est la meilleure! Imaginez à quel point elle sera populaire auprès de vos proches!
Vous avez des invités végétariens ou vous ne voulez simplement pas manger de viande ce soir? Pas de problème. Essayez cette recette d’Aubergine farcie aux pois chiches. Le goût de la coriandre, du cumin, d’ail et de tomates est un parfait mélange avec l’aubergine, qui est définitivement la star de ce repas! C’est vraiment une excellente recette!
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Bonnes grillades!
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